Quatre séances d’1h30 comprenant chacune une heure de théorie et une demi-heure consacrée à la dégustation de trois ou quatre vins (une participation financière entre 4 et 5 € environ est à prévoir).
Les thèmes abordent le monde viti-vinicole dans sa globalité, de la plante jusqu’à la législation du produit fini en passant par la physiologie du goût et l’étude des régions viticoles.